カボチャのマフィンのクリームチーズ添え

 おいしいカボチャを頂きました。 週末のスイーツはカボチャのマフィンの予定です。
 島ではもうカボチャが採れているんです。
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梅雨のように雨が続いています。雨が一休みしている隙にジャガイモを掘りました。
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 今週の平日のランチプレートはこのジャガイモを使ってコロッケを揚げます。今週もよろしくお願いいたします。
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 こちらは2月植えのジャガイモです。4月ごろのお楽しみです。
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 ジャガイモのついでに島ショウガも掘りました。
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by chiru_chiru2 | 2015-03-04 22:06

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