大根三昧♪

太陽が顔を出したり雨が降ったりの奄美大島です。
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そんな中。。。太陽が顔を出してくれてる間に頂いた赤大根を干しました。
今週末のランチプレートの1品になります。
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そしてスープはパクチーをパラッとかけた”大根ともちきびのカレースープ”。
切り干し大根のアラビアータも仕込みました。
今週末は、お料理や歯ごたえなどが違った大根三昧。。。
奄美のお野菜をたっぷり使った季節のランチプレートをお楽しみ頂けたら嬉しいナ♪

手作りお菓子は”もちきびメープルマフィン”を焼く予定。。。

皆様のご来店お待ちしています。今週末もよろしくお願いします♪
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by chiru_chiru2 | 2013-01-18 21:24

奄美大島・阿木名             ℡0997-72-4010


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