11/13.14日替わりランチプレート
2010年 11月 12日
週末から崩れるみたいですが・・・晴れの日が続いている奄美大島です。
土鍋が大活躍する季節がやってきましたね。
今週末の日替わりランチプレートは
●かつおぶしと昆布でしっかり出汁をとった根菜の煮物
●ささ身のフライ自家製タルタルソース添え
●黒豆の煮物
●パパイヤとクレソンのサラダ
●アバス汁で予定しています。
無農薬・有機栽培の生姜は、なかなか手に入りにくいと聞きました。
こちらは、もちろん我が家の畑で出来た無農薬・有機栽培生姜です。
風味が良くておいしいですよ~。こちらの生姜汁を使った
リンゴとオートミールのスパイスケーキとバナナシフォン焼きま~す。
今週の日曜日は、加計呂麻島ハーフマラソンですね。
出場される選手の皆さん、頑張って下さいね~。
土鍋が大活躍する季節がやってきましたね。
今週末の日替わりランチプレートは
●かつおぶしと昆布でしっかり出汁をとった根菜の煮物
●ささ身のフライ自家製タルタルソース添え
●黒豆の煮物
●パパイヤとクレソンのサラダ
●アバス汁で予定しています。
無農薬・有機栽培の生姜は、なかなか手に入りにくいと聞きました。
こちらは、もちろん我が家の畑で出来た無農薬・有機栽培生姜です。
風味が良くておいしいですよ~。こちらの生姜汁を使った
リンゴとオートミールのスパイスケーキとバナナシフォン焼きま~す。
今週の日曜日は、加計呂麻島ハーフマラソンですね。
出場される選手の皆さん、頑張って下さいね~。
by chiru_chiru2
| 2010-11-12 17:15