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塩炊き

 今年も料理に欠かせない、『塩』作りはじまりました。
海水を汲んできて、薪ストーブの上で、じっくりと煮詰めていきます。
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 ゆっくりと結晶化させていきます。雪のように綺麗です。
今週もチルチルCafeよろしくお願いします。
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by chiru_chiru2 | 2016-01-21 08:33

奄美大島・阿木名             ℡0997-72-4010


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