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10/9.10日替わりランチプレート

久しぶりに、雨がポツポツしている奄美大島です。
父ちゃんとチビちゃん、大物ヒットにニコニコでしたが・・・
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よくよく調べてみると、シガテラ毒をもっているお魚だったらしく残念。
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サイズは下回りますが、今週末も島魚のフライが登場しますよ~。
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父ちゃん、おいしく出来るようにマガン(モクズカニ)汁の研究中です。
今週末は、アバス(ハリセンボン)汁の予定をしています。
しっとりケーキは”なかしましほ”さんのお菓子本を参考に
お庭のこっこ卵を使った”さつまいもタルト”を焼く予定です。
10/9 (土)12:00~18:00 (雨天の場合も12:00から営業します)
10/10 (日)10:00~18:00  通常営業
今週土曜日は2時間送れてスタートいたします。お待ちしていますね。
by chiru_chiru2 | 2010-10-08 12:44

奄美大島・阿木名             ℡0997-72-4010


by chiru_chiru2